매주 화요일 B동 2층에서는 자립체험 - 가정식 요리만들기가 진행되고 있습니다. 토요일에 진행하는 가정식과는 다르게 건강한 간식찾기라는 주제를 통해 당뇨가 있거나 살이 찌는게 걱정인 이용인들도 걱정없이 먹을 수 있는 간식을 만드는 시간입니다. 오늘 만들 요리는 두부과일 샐러드로 단백질이 많은 두부를 으깨고 비타민이 많은 과일과 섞기만 하면 요리가 완성됩니다. 체중감감량 중인 김현○님도 ‘정말 이거는 먹어도 살 안쪄요?’라며 관심을 보입니다. 오늘의 요리는 만들기 어렵지도 않고 칼로리 또한 낮아 B동 2층 이용인들에게는 안성맞춤인 요리였습니다. 앞으로도 이용인들의 건강을 위해 건강한 간식찾기를 이어가도록 하겠습니다.