담방단신#1 계란오이전???

어제 담방마을 104동 804호에서 에헤라디여팀의 멘토링이 있었습니다.

어제의 메뉴는 "나만의 계란말이 만들기" 주재료인 계란을 이용해서 음식을 만드는 날이었습니다. 그 중 이0준님께서 재료로 오이가 필요하다고 말씀하셔서 그 날 모여있던 모두는 계란에 오이가 들어가는것에 의문을 두었습니다. 

장을 보고 야채의 손질을 다 마치고 이제 요리를 시작. 

이0준님은 계란후라이를 만들고 나서 오이를 동그랗게 썰고 계란물을 입히고 바로

프라이팬에 오이을 굽기 시작하였습니다. 보통 애호박전을 만드는 스타일과 같았는데

과연 맛이 어떨지 모두가 궁금해 하는 상황.

모든 요리가 끝이나고 대망의 시식의 시간.

가장 궁금했던 계란오이전을 먹어보는 순간 모두 생각 하지 않았던 맛에 놀라며 

오이의 아삭한 식감과 계란의 고소함이 아주 잘 어울러져 예상외의 결과를 보여주었습니다.

모두 맛있게 먹자 음식을 만든 이0준님이 흐믓한 웃음과 표정을 지으며 좋아하셨지만....

결과는 김0규님의 치즈계란말이의 우승으로 끝이 났습니다.^^

이글을 보시는 여러분께서도 집에서 한번 도전을 해보시면 어떨까요~

이상 담방뉴스였습니다.