오늘의 쉐프는 박0호님. 가장 즐겨드시는 고등어생선조림을 어머님들과 함께하는 이용자분들에게 선을 보여 주셨습니다. 필요한 재료들을 진로마트에서 장을 보고 체험홈으로 돌아와서 쉐프님의 레시피를 듣고 고등어 손질은 0호님, 0준님과 0규님은 야채를 담당하여 밑작업을 하였습니다.

이제 가장 중요한 양념을 만들 차례! 늘 하시던 방법대로 간장, 마늘, 설탕, 고추장, 고춧가루를 넣고~ 뚝딱 만들고~ 참기름을 바른 냄비에 무 ,감자, 양파 -> 양념 -> 고등어 -> 양념 -> 무, 감자, 양파를 넣고 조리기 시작!!

맛있는 냄새가 퍼지면서 시간이 지나고 완성되었습니다. 평소 하시던 양보다 조금 많은 양을 하다 보니 살짝 양념이 부족하였지만 그래도 아주 맛있는 0호님표 고등어조림이 완성되었습니다!!