추석 맞이 전만들기~ (열린마루 멘토링 에헤라디여팀편)
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작성자 자립지원팀_이경제 작성일19-09-09 18:28 댓글2건관련링크
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태풍 링링이 휩쓸고간 월요일~
날은 흐리고 습하였지만 담방마을 104동 804호는
미리 추석을 맞이하는 분위기였습니다.
오늘은 명절에 빠질 수 없는 메뉴죠~ 바로 ‘전’
스페셜하게 한우를 이용한 육전과 누구나 좋아하는 애호박전
요즘 칼질의 달인으로 등극한 0규님께서 애호박을 순식간에 썰어주시고 0준님이 실파와 계란물을 만들어 주고 0호님이 고기에 소금과 후추 간을~
준비를 다하고 이제 부치기~
0규님이 호박을 계란물에 넣으면 0준님이 호박을 팬에 올리고 0호님이 부치는 완벽한 작업으로 애호박전 완료. 밑간을 한 고기를 0규님이 계란물에 넣다가 팬에 올리면 뒤집기는 0호님이!
어머님들의 완벽한 도움으로
오늘의 멋진 요리가 완성되었습니다.
시식을 하며 약간 소금이 많이 들어갔지만 애호박과 먹으니 간이 딱! 맞아 모두 맛있게 먹었습니다. 이번 추석때 쉽고 간단한 육전!! 한번 해보세요~^^
댓글목록
사무국장_이향란님의 댓글
사무국장_이향란 작성일아하 육전..귀한 육전을 하셨군요..먹고잡네용
건강지원팀_박명숙님의 댓글
건강지원팀_박명숙 작성일칼질하고 부치는 솜씨가 예사롭지 않네요~부침개도 먹고 싶게 잘 부치셨어요~
