건강식으로 야채샐러드를 만들어 보았어요.

야채샐러드를 만들기 위해 요리재료를 구입하러 마트에 갑니다.

마트에서 여러 가지 채소들 중 쉽게 만들어 볼 수 있는 야채들을 골라 봅니다.

오이, 파프리카, 양상추, 치커리와 내가 좋아하는 상큼한 오렌지 1봉지도 함께 구입합니다. 집에 돌아와서 먼저 흐르는 물에 야채를 씻어서 바구니에 담아 물기가 빠지도록 놓습니다. 칼로 야채들을 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담아 샐러드용 드레싱을 뿌린 후 먹습니다. 그리고 남은 재료들은 그릇에 소분하여 담아 냉장고에 보관합니다.

앞으로 나의 건강을 위해 샐러드를 만들어 먹기로 하였습니다.

그런데... 쉿~ 비밀인데요.

사실은... 제가 체중이 늘어나서 당분간은 다이어트를 하려고요.